El Café Costa Rica «Obata» es una joya de especialidad cultivada en la región de Turrialba a 1.400 metros de altitud. Procedente de la emblemática finca Aquiares, este café refleja el compromiso con la calidad y la sostenibilidad que caracteriza a la producción cafetera de Costa Rica.
Características principales:
- Región: Turrialba, conocida por su riqueza volcánica y biodiversidad.
- Variedad: Obata, un híbrido resistente y de alta calidad en taza.
- Proceso: Lavado, para resaltar su limpieza y perfil de sabor.
Notas de Cata:
- Aroma: Intenso y dulce.
- Sabor: Notas predominantes de pasas de Corintio, cacao en polvo y caramelo dulce.
- Acidez: Suave a lima, que aporta equilibrio a la taza.
- Cuerpo: Medio y cremoso, ideal para los amantes de sabores complejos y bien definidos.
El resultado es una experiencia única en cada sorbo, perfecta para disfrutar en momentos especiales o para deleitar a los paladares más exigentes.
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